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你会看营养成分表吗?
2022.02.10
超市上琳琅满目的商品,每种商品的包装上都有个不大不小的表格,它们叫做“营养成分表”。根据《预包装食品营养标签通则》,营养成分表是指有食品营养成分名称、含量和占营养素参考值(NRV)百分比的规范性表格,所有预包装食品营养标签要强制标示以下内容:能量、核心营养素(蛋白质,碳水化合物,脂肪,钠)的含量值及其占营养素参考值(NRV)的百分比。
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益生元及益生元市场大讲堂
2021.01.06
关注肠道健康的朋友,可能对「益生元」这个名词并不陌生。益生元,简单的说,就是肠道有益菌的“食物”。人体没办法吸收利用,有害菌也不喜欢,唯独有益菌对它“情有独钟”。作为一种膳食补充剂,益生元可以通过选择性地刺激结肠中的一种或少数几种细菌的生长或活性,对宿主产生有益影响。作为大健康产业中的一员,益生元市场未来的发展如何?