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低聚异麦芽糖，你愿意给你的宠物试一试吗?
| 星光首创
作者丨刘硕
低聚异麦芽糖（IMO）是以淀粉为原料，经酶法转化、精制、浓缩等工艺制得的一种淀粉糖产品，主要成分是葡萄糖分子以α-1,6糖苷键结合的异麦芽糖、潘糖、异麦芽三糖及四糖以上的低聚糖。
图片来源：星光首创
· 低聚异麦芽糖的生理功效
（1）直接效应：①难以被胃内消化酶消化，甜度低，热量低，不使血糖和血脂升高；②促进肠道双歧杆菌的增殖，抑制有害菌及腐败物质的形成，增加维生素含量，提高机体免疫力；③预防龋齿，不被口腔内链球菌利用，不被口腔内酶液分解；④非消化低聚糖类，能起到水溶性膳食纤维的功能。
（2）间接效应：①促进食物消化、吸收，维持肠道正常功能；②恢复抗菌素治疗、放射线治疗、化学治疗期间的肠道正常菌落；③改善腹泻与便秘，抑制病原菌和腐败菌；④提高机体免疫力，起到免疫调节作用；⑤减少肠道致癌物质，改善血清脂质，降低胆固醇含量；⑥增加钙、镁等矿物质的吸收，有利于机体合成B族维生素。
图片来源：pixabay
· 安全有保证
国家认证：《饲料添加剂品种目录（2013）》中低聚异麦芽糖（IMO）经过国家肯定，适用范围在蛋鸡、断奶仔猪、犬、猫等动物。低聚异麦芽糖工作机理保证了动物的健康[1]。
图片来源：余东游 寡聚糖在饲料工业中的研究和应用进展
· 对比有优势
低聚异麦芽糖作为寡糖类替代抗生素的新型绿色饲料添加剂的一种，与其他寡糖和抗生素替代品相比有着明显的优势[2]。
①与益生菌、有机酸和植物提取物等抗生素替代品相比，功能性低聚糖在稳定性、加工性能及安全性等方面优势明显。
②与低聚木糖、低聚果糖和低聚甘露糖等寡糖相比，低聚异麦芽糖在性价比、加工性能、绿色及安全等方面具有应用优势。
· 应用有实例
昭和产业株式会社开发的低聚异麦芽糖在猪、鸡、鸭、牛和水产等饲料领域得到推广及应用[2]。
· 未来有潜力
低聚异麦芽糖在改善动物肠道微生态方面展现了强有力的优势，在中国市场内虽然很少能够看到，但实际对于低聚异麦芽糖饲喂动物的研究已经有很多。而大量的饲喂与其他饲料添加剂联合应用，将会对未来大规模的生产应用提供更多详细可靠的数据支持。
具体途径：（1）通过大量养殖企业实际的饲喂试验，来确认不同品种、不同年龄及不同用途动物低聚异麦芽糖的最适添加量和添加方式；（2）通过大量的饲料复配和饲喂试验，来确认低聚异麦芽糖与益生菌、有机酸、植物提取物和酶制剂等添加剂的联合应用配方。
未来，相信随着低聚异麦芽糖在宠物饲料领域的不断进军，也能更有效的维持宠物肠道健康。
图片来源：pixabay
· 星光首创
山东星光首创生物科技有限公司主营益生元、膳食纤维、减糖配料以及专用配料四大系列产品，包括低聚果糖、低聚异麦芽糖、抗性糊精及各种定制化复合糖等，可广泛应用于婴幼儿食品、益生菌、饮料、乳制品、营养保健品以及宠物饲料等多个领域。未来，星光首创也将持续深耕功能糖行业，助力健康食品消费新浪潮！
参考文献：
[1]余东游,李卫芬,许梓荣.寡聚糖在饲料工业中的研究和应用进展[J].天然产物研究与开发,1999(04):81-85.
[2]田方,李发财,刘峰等.低聚异麦芽糖作为饲料添加剂的开发与应用[J].饲料研究,2010,No.339(02):77-79+81.
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