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科研赋能，荣耀加冕！星光首创Podlmax®低聚麦芽糖获奖！
2025.11.08 | 星光首创
11月6日，2025新营养趋势大会暨营养制造颁奖盛典在广州成功召开，“2025营养智造®科研新势力奖”评选结果正式揭晓，山东星光首创生物科技有限公司核心产品--Podlmax®低聚麦芽糖凭借突出的技术创新与应用价值，在众多产品中脱颖而出，成功斩获该奖项。
“2025营养智造 科研新势力奖”颁奖现场
科学研究是营养产业创新发展的核心驱动力，“2025营养智造®科研新势力奖”旨在发掘细分赛道持续创新研发的企业，激励科学力量持续探索，夯实营养智造的科研根基。Podlmax®低聚麦芽糖产品获奖，是行业对星光首创在功能性食品配料领域科研创新成果的高度认可，彰显了企业在细分赛道的技术深耕与突破能力。
Podlmax®低聚麦芽糖四大核心特点：
● 采用造粒工艺，产品呈颗粒状，粒度分布呈正态分布，与固体饮料搭配具有优异的配伍性；
● 适口性好，支持直接入口食用，且不易粘牙，食用体验友好；
● 堆积密度小，拥有出色的流动性与分散性，在水中不易成团，可实现迅速溶解；
● 特定分子量分布，作为载体时展现出良好的包埋效果。
该产品可应用于运动营养食品、微胶囊、烘焙食品及酱料产品等多个领域，为食品加工行业提供高效、优质的功能性配料解决方案。
此次获奖，是星光首创坚持打造 “功能糖配料智慧工厂” 的有力见证。依托产学研合作创新体系与成熟的科研平台，公司持续深耕功能性食品配料领域，以技术创新破解行业痛点。未来，星光首创将继续聚焦产品研发与技术升级，以更优质的产品赋能食品产业升级，为营养健康事业贡献科研力量！
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