FFI第四届食品配方创新论坛于2022年9月14-16日在中国·厦门举行，在新消费、新趋势基础上，论坛将放眼全球新技术，搭建科学基础研究、基础与应用的技术创新、落地的交流平台，邀请您与国内外60余位各领域权威专家、国内外食品饮料企业及OEM、ODM代表共同探讨食品行业功能与美味发展，新原料、新工艺、新成果带来的食品产业升级、新机遇！

本次论坛设全体大会，乳品饮料、创新休食、预制菜及水产加工、调味品四大分论坛，届时中国疾控预防控制中心营养与健康所、中科院、上海交大安泰经管学院、中国食品工业发酵研究院、中国农科院、中国水产科学研究院、中国海洋大学、国家乳业工程技术研究中心、中国农大、江南大学、浙工商、华南理工、华南农大、上海交大、四川大学、西南大学、上海食品研究所、伊利、亿滋、良品铺子、惠发食品、中沃、罗盖特、帝斯曼、宜瑞安、思宾格、菲仕兰、凯斯克、安琪酵母、浩天、华康、励成、米特加、福瑞达、唯康、施耐德等60+国内外权威专家与您共同揭秘新原料、新工艺、新成果在乳品饮料、创新休食、预制菜及水产加工、调味品的新应用。

目前亿滋、伊利、蒙牛、光明、康师傅、旺旺、良品铺子、农夫山泉、东鹏、洽洽、大闽国际、康比特、达利、银鹭、回头客、佳格、味之素、盐津铺子、福马咪咪、海欣集团、安井、喜多多、蜡笔小新、燕之屋、大洲新燕、燕之初、燕安居、伯力爵、巧妈妈、中绿食品、富邦、一鸣、融创、恒兴集团、豪士、徽记、杨国福、维维食品等食品界代表齐聚中国厦门。

一、公司简介

山东星光首创生物科技有限公司成立于2016年10月，公司以“生物技术创造健康美好生活”为发展理念，致力于生物发酵产业技术的应用推广及生物发酵健康产品的深度开发。公司依托星光集团蔗糖、玉米淀粉等大宗原料，配套热电联产、仓储物流、污水处理，打造了一条从原料、能源、仓储、物流到污水处理的全生物制造产业链，引领科技创新型循环经济新潮流。

公司主营为益生元、膳食纤维、减糖原料以及功能性新资源食品四大系列产品，包括低聚果糖、低聚异麦芽糖、低聚半乳糖、抗性糊精、阿洛酮糖、赤藓糖醇、γ-氨基丁酸（GABA）、N-乙酰神经氨酸（燕窝酸）、透明质酸（玻尿酸）及专用定制化产品共几十个品种。

公司以客户为中心，个性化定制多品类专用健康配料，为客户提供靶向解决方案，领航健康食品消费新观念。

二、产品介绍

产品名称：低聚果糖

产品功能：

●润肠通便

●有助于提高免疫力

●促进微量元素及矿物质吸收

●改善肠道菌群结构

应用领域：乳制品、焙烤食品、饮料、糖果、休闲食品等。

产品名称：抗性糊精

产品功能：

• 不被人体消化吸收

• 不升高血糖

• 调节肠道

应用领域：乳制品、焙烤食品、饮料、糖果、休闲食品等。

产品名称：低聚异麦芽糖

产品功能：

●预防龋齿

●有助于增强免疫力

●调节肠道菌群

●润肠通便

●促进矿物质吸收

应用领域：乳制品、焙烤食品、饮料、糖果、休闲食品等。